SA限定フォローアップ研修「養殖場と真珠貝供養祭参加」in志摩の感想

DATE: 11/05/2016

皆さま こんにちわ

(一社)日本真珠振興会 真珠検定委員会です
10月21日~22日、志摩市で実施したSA限定フォローアップ
「養殖場見学と真珠貝供養祭参加」研修
に参加されたSAの方から感想が届きました。

※協力:

伊勢志摩種苗センター 世古孝一様
株式会社山九 山崎様

 神明真珠養殖漁業組合様

(有)西甚パール 森下様

※研修当日の様子レポート
・1日目
採苗場見学(記事その1
養殖場見学(記事その2
・2日目
真珠貝供養祭参加(記事その3
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
SA 加藤博美
10/21.22. 天候に恵まれ、
大変有意義な時間を過ごさせていただきました。
何もかも、初めての体験で、興奮覚めやらずと、言った所です。

単に養殖場の見学と、とらえていましたが、
採苗場の見学もあり、改めて稚貝の育成そして、
その稚貝の食べるプランクトン
(なんと大きさは3ミクロン.肉眼ではみえませんね。)
も育てている事を知り、
本当に感動しました。

あこや貝の生育を研究してみえる方から、
実際のあこやの臓器の説明などもあり、
解りやすく勉強になりました。

そしてあこや貝に核入れ。
ベテランの方の素早い作業に目が釘付けです。
本当に凄い!。

いろいろな作業がある事は知っていましたが、
実際に海に船で出て、養殖場や貝の洗浄作業も見て、
心底、大変さが感じ取れました。

その後の真珠供養祭において、
益々、あこや貝に対する思いが高まりました。
作業をされる方へ、あこや貝へ、感謝、感謝、唯、感謝です。
追記
色々とお世話になりましたのに、各方お名前を覚えていなく申し訳ありません。
同行して下さった真珠振興会の皆様ありがとうございました、
お世話になりました。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

SA 稲井昌代
採苗の世古様がアコヤ貝は、
温度が大事で少しのことでも全滅する事がある
夜、眠れないこともある
と育てるご苦労をお話して下さりました。

より良い貝を作りたい。
真珠屋さんに良い真珠を渡したい。
という言葉がとても印象深く感動と感謝でした。

養殖場の山崎さんが船を出してくださり
まじかで見る事ができ丁寧な説明もして頂きました。

組合の方にも良くして頂き
見学、供養祭に参加でき
2日間とても勉強になり貴重な体験をありがとうございました。

より、真珠を育てる事が環境と人との優遇なのだと
加工を通じ皆様にお伝えしていきたいと思いました。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

●SA 上田 卓也

先日の賢島養殖場見学及び、真珠供養祭では大変お世話になりました。
採苗場、養殖場、組合の方々にはお忙しいところ
親切丁寧に色々教えて頂き感謝しております。

真珠が店頭に並ぶまでに、沢山の人と時間と手間と行程を経て
どれほど大変な作業か改めて良くわかりました。
長年、真珠販売していますが初めて知る事が多く
現場見学に行って本当に良かったです。

人口採苗では、夜も気になって眠れないほど大切に育てている話を
聞かせて頂きました。
養殖場は重労働のうえ赤潮・水温の問題などもあったり
深刻な後継者不足と伺いました。
貴重な核入れ体験もさせて頂きました!
ちょっとした英虞湾クルージングも楽しかったです。
(船長さん、ありがとうございました☆)

農林水産部の真珠博士のお話もわかり易く丁寧に教えて頂きました♪

2日目の真珠供養祭も見学させて頂き、生き物である
あこや貝に感謝し皆様の真珠にかける思いが伝わりました。
貝汁のふるまいや、餅まきなど楽しく過ごさせて頂きました♪
お昼の懇親会では、関係者しか出席できない懇親会に参加させて頂き
沢山の方とお話できたのがありがたかったです。

2日間でいろんな方と縁が出来ることが嬉しく、
この見学会のもうひとつの大きな収穫です♪

お客様が真珠を購入する時は、この見学会で体験した
想いを添えて販売できればと思います。

振興会でなければ出来ないであろう充実した見学会でした、
覚田委員長ありがとうございました♪

ただ!
ひとつだけ心残りだったのは!
僕だけ核入れ、失敗・・・(泣)

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

SA向けの講座や研修は
趣旨に賛同する会社様が 善意で協力開催下さっています

それゆえに、本当に親身に教えて下さり
濃い内容・深いレクチャー・真剣なアドバイスや指導を
いただけることに、
毎回受講されたSAの方々が驚かれます

今年度予定の研修はすべて終了いたしましたが
現在、来年度のラインナップに入っております。
楽しみにお待ち下さい

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です