真珠だより
2018.03.02
真珠だより
― 坂口るり子の海だより
美しい真珠のために～貝の養生～
DATE: 06/12/2015
皆さま こんにちわ
一般社団法人日本真珠振興会
真珠検定委員会 です
愛媛の養殖屋さんより写真が届きました
今年は貝の餌が豊富で水温も適温 環境も良いそうですよ
写真は核入れ作業をした後
養生籠に入れて養生させているところです
養生は貝の体力を回復させるために行なう作業
養生籠は いわば貝を休ませるベットのようなものですね
養生を行うことで 貝の体力を回復して傷口に菌が入ったり 拒絶反応を起こしたりすることを防ぎます
真珠の品質に大きく影響する 大切な作業の一つです
一粒の真珠が生まれるまで 養殖の現場ではこうやって 手をかけ 愛情を注いで 丁寧に貝のお世話をしています
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